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Vendemmia 2017 annata complicata
Mi sono capitati tra le mani, mentre cercavo dei documenti, i dati delle vendemmie degli anni ’90. Con grande curiosità li ho sfogliati. La prima cosa che mi è apparsa è la data della vendemmia. Basi spumanti vendemmiate a settembre, uve rosse che venivano raccolte a ottobre, spesso con un Leggi tutto…