enologia

Giacomo Tachis uomo raro, intelligente, colto, umile, ironico, ha scritto le pagine fondamentali dell’enologia e della vitivinicoltura italiane moderne. Interprete acuto delle potenzialità del territorio. Ha creato vini straordinari, capaci di far scoprire e valorizzare anche regioni enologiche meno conosciute. I vini di Giacomo Tachis sono stati unici, veri, ricchi Leggi tutto…