Il mercato del vino in Irlanda

Stiamo vivendo in un mondo sempre più globalizzato. Dove le frontiere e le barriere, ormai, non esistono più. Dove l’informazione, le idee, le culture e gli stili di vita si spostano e si assimilano molto velocemente, formando nuove realtà, cambiando anche profondamente abitudini, gusti e richieste.  Internet e i social Leggi tutto…

Cosa si deve sapere dell’aperitivo (1° parte)

L’evoluzione dell’aperitivo Nell’epoca moderna dell aperitivo, lo spumante è senza dubbio, il prodotto più consumato. In “purezza” o nei numerosi cocktail che riempiono le offerti dei locali. L’evoluzione sociale e culturale del “bere” l’aperitivo come ha trasformato l’offerta delle “bollicine”? Andiamo a vedere……. Come nasce l’aperitivo? Le prime notizie dell’aperitivo Leggi tutto…