• Champagne old bottles
  • Bollicine nel bicchiere
Giacomo Mela

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Le "bollicine"

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Eventi Internazionali

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Le proposte enoiche del variegato mondo del vino

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Con la pizza: Birra o Champagne?

  Approfitto di un recente articolo apparso sul New York Times a firma Eric Asimov, penna prestigiosa del quotidiano statunitense, autore di diverse guide enogastronomiche, per dire la mia su questo interessante quesito. Nell’articolo di Azimov si mette in evidenza che in Italia si mangia la pizza e la si accompagna, soprattutto, con birra e…